平日休日の虹


たちうおの立田揚げ。酒と醤油の漬け込み過程が良いのか、太刀魚を見直しました。  (NHK 今日の料理大百科より)

ピーチコンポートを巻いた、固めのクレープパンケーキ、ファンクーヘンPfannkuhen(シュルツ祥子 我が家の料理ノート:ドイツ家庭料理)

夕方、雨上がりの虹。

Urisakaラムしめじ丼。 (今日の料理大百科のしめじのプロブァンス風ソテーを参考にしました。)
この後、出張料理人が野菜とお酒を持って来てくれて、ミニ宴会