職場にて、今日はおでんの調理実習。ごちそうさま。 雨のせいで小鯵50匹ぐらいがたった100円で買えました。それをUrisakaが1時間かけて下ごしらえ。 NHK 今日の料理大百科より南蛮漬けと酢煮。日本酒が美味しい季節です。
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