チキンピラフ

今日は有り物でピラフを作りました。

ネギと鶏肉と人参が入っています。
最初にバターを入れて、ル・クルーゼでネギを炒めたところ、思いの外、厚鉄鍋に火がまわってネギが焦げてしまった。。。食べたら香ばしくておいしかったのでそれはそれでよしとしよう。
Urisaka