新宿のデパート地下に、ドイツパンリンデが来ていたのでパンを色々購入しました。 黒っぽいパンやフランケンワインとも合うUrisakaオリジナルの挽肉とジャガイモスープの作り方。 鍋にバターを溶かし黒豚挽肉を炒めます。 タマネギのみじん切りを加えて炒め…

前回、店長より開店２周年記念日を聞いていたので、新宿の四谷三丁目駅からペルー料理ティアススサナへ行きました。お祝いの挨拶をしましたところ、美味しいチチャモラーダをごちそうになりました。私はAセット豆の料理が特に好きです。のんびり店長とお話し…