クスクス万歳

ル・クルーゼのスチーマー(蒸し器）で本式なクスクスにUrisakaが挑戦。
シチューの香りで蒸し上げるので、風味が素晴らしい。作るのが難しくないそうなので、これはイチオシ料理です。専用調理器具クスクス鍋は2000円程度かな。

イタリアの甘い赤ワインと結構良い相性でした。