グルメ

友だちからワインが届きました。

シャトーの名前がダッソー(フランスの飛行機メーカ名と同じ)と書いてあるのですが、http://www.wine-journal.com/dassault.html。ホームページを見ると有名な技術者ダッソーが買い取ったとありました。ミラージュ戦闘機を操縦した後に飲んでみたいです? 送…

池袋で安く飯を食べる

成田屋と半田屋http://www.handaya.jp/という定食屋に行きました。 選んで取る方式で、目安として一食400円〜600円位です。写真右に写っているご飯(中)158円はかなりの量です。池袋の北西、川越街道と山手通交差点の傍にパウ北池袋というドンキホーテや肉の…

シュトーレン

ドイツのクリスマス菓子シュトーレンを友人に買わせました。日持ちするものなので、クリスマスの後に安売りされているのがお薦めです。 24日に目白の田中屋にてセールで800円でした。750g入りです。 マイスタークーヘンという商標の量産品ですが、美味しかっ…

 姫路から友達が上京してきたので、ローストチキンを買いました。

おとつい紹介した鳥屋です。http://d.hatena.ne.jp/HosukeFilm/20041222 友人は1500円じゃなくて15000円の鶏?が良いといっておりましたが、食べてみると感動していました。おじさん自慢のタレが美味かったです。

 JR中野から西武新井薬師に行く途中にある鳥肉屋「鳥源」はサッパリ目で歯ごたえのある美味しい鳥肉(恐らく地鶏)がとても安く買える店です。店の前を通った時は大抵買います。鴨肉や焼き鳥もお薦めです。

http://www.heart-beat-nakano.com/shop/s31/31018.html その100g/50円のムネ肉でチキンライスを作りました。おかずは仙台屋商店http://d.hatena.ne.jp/HosukeFilm/20041221のアボガドにチーズを載せてオーブンで焼いた物です。

 江古田に、美味しいのに安い喫茶店「Dream Coffee」(ドリームコーヒー)があります。

上の写真は本日のコーヒー180円+ケーキ180円です。コーヒー豆の焙煎販売が隣にあります。ビル内なので見晴らしはありませんが、値段からは考えられない旨さのコーヒーです。 入り口の写真です。場所は西武池袋線江古田駅北口からの商店街にあるスーパーセイ…

 秋葉原に行ったら牛丼「サンボ」で「お皿」(すき焼き皿とご飯)を食べましょう。みそ汁を付けても合計500円です。牛丼も味と量共に良いのですが、お皿の方が白滝や豆腐が入っていて楽しいです。今日は馴染みが少し足らなかったのか、ワインの香りをタレに感じました。

web上にサンボの紹介は多々ありますが、携帯電話禁止という貼り紙以外はそれほど怖いお店ではありません。同行した友達に感想コメント貰いたいです。

 横浜から遊びに来た友達が、新宿タカノのプリン・ア・ラ・モードなるものを持ってきました。表面からはプリンが見えないという贅沢さにHosukeFilmはビックリ。

ごちそうさま

 先日、家に呼ぶ予定の友人に食べたいものを聞いたところ、「減量中でカロリーが低い物」と言われました。HosukeFilmお気に入りのレストラン「香港」には一緒に行けないでしょうね。

上が本日のランチ生姜焼き750円で、下がBランチ700円です。写真では判りにくいですが凄いボリュームです。でも美味いで食べるのは余裕です。カニコロッケはバターたっぷりでした。 食後の小さなコーヒーは、コンデンスミルク入りです。 場所は落合南長崎駅か…

 今日は知人がトルコの家庭パンを作ってくれました。

バターを入れた小麦粉をこねてのばして 焼くだけ。 トマトソース(サルチャ)とヨーグルトを混ぜて作ったソースを塗って食べます。 簡単で美味しいです。ごちそうさまです。詳しい作り方を書いた知人のホームページを作成中です。

 トルコ土産を貰いました。数珠繋ぎになった乾燥オクラです。

海外の害虫や病気を持ち込む可能性があるので、農産物をお土産にしてはいけません。持ってきてくれた人を叱っておきました。でも美味しそうな匂いがします。 こちらは安全な?アルコール45%のラク酒です。 トルコは大多数がイスラムなのに酒がある不思議…

 さて、やっと風邪が治りました。鉄鍋調理をしてみました。

作り方は下のページに書いてあります。今日は牛角切りを使いました。 http://www.geocities.jp/hosukefilm/gourmet.html#cock 自画自賛ですが、肉の味が染みたジャガイモとタマネギは格別です。 ご飯はレオーネ/マック仲間の福島AOFから頂いた新米です。 ht…

 今日も、風邪でお休みです。

お見舞いにクレームドパフ(シュークリーム)を買ってきてもらいました。天然のバニラが使われているそうで、つぶつぶが見えました。美味しかったです。 中落合にある神田精養軒の工場で売っています。 1個120円だそうです。クリスマス袋に入っていました。

 高田馬場から早稲田通りを中野方面に歩いて行くと「ちびたかこんび」というたこ焼き屋があります。今日はここでおやつを食べました。

ここの「たっころちゃん」は2個100円です。たこ焼きのコロッケのような物です。ボリュームがあり、クリーミーで美味しいです。 高田馬場4丁目バス停の近くです。 昼から夜までの営業で、第二第四日曜がお休みらしいです。