さて、やっと風邪が治りました。鉄鍋調理をしてみました。

グルメ

　作り方は下のページに書いてあります。今日は牛角切りを使いました。
http://www.geocities.jp/hosukefilm/gourmet.html#cock

　自画自賛ですが、肉の味が染みたジャガイモとタマネギは格別です。

　ご飯はレオーネ／マック仲間の福島AOFから頂いた新米です。
http://www.h3.dion.ne.jp/%7Eaof/index.html
　南会津の米も素晴らしいです。