2004-12-07から1日間の記事一覧

 さて、やっと風邪が治りました。鉄鍋調理をしてみました。

作り方は下のページに書いてあります。今日は牛角切りを使いました。 http://www.geocities.jp/hosukefilm/gourmet.html#cock 自画自賛ですが、肉の味が染みたジャガイモとタマネギは格別です。 ご飯はレオーネ/マック仲間の福島AOFから頂いた新米です。 ht…

鉄鍋料理

今日はこのニュースが騒がれたかな? http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041207-00000027-mai-soci 私が気になるのは「出来ない子が増えている」という点です。実際にそうだとしたら、「ゆとり教育」なのに、落ちこぼれが増えているのは何故なのか考えて…