揚げる料理が多い

The Good Cook野菜料理編を見て甘くないおやつを作る。

ジャガイモのパンケーキ風として知られるポテトを簡単に美味しく食べられる料理です。スライサー等で細切りにしたジャガイモを多めのバター等で揚げるように焼くだけです。今回は節約の為、キャノーラ油がメインですが。 じゃがいものカリカリ感がたっぷり楽しめます。

8mm映画カメラ、フジZC-1000に着けてテストでピンぼけだった明るいレンズに再挑戦。もう一度バックフォーカスを調整しなおしました。サイズ比較に上からフジ純正広角マクロ、アンジェニー6-80mm F1.2、フジ純正ズーム。 監視カメラ用F1.0ズームレンズはコンパクトでとても軽いので、ハンドリングは大幅に向上します。ただしEBCマルチコーティングのフジ純正と違って背景に明るい部分があると、かなりフレアが出ます。室内撮影を色々試してみようと思います。

iibuchi来訪で遅い晩飯。カルフールでワインとチーズを買って来てくれました。写真はラムチョップのカツレツにトマトソースかけ。