HosukeFilmの日記

一日二食

朝食は冷凍クロワッサンを焼いて豆のスープと。暖かいけれどコタツで。

晩飯のUrisaka牛野菜丼レシピ

牛肉を焦げ目が付くまで炒めて
肉の油を椎茸にしみ込ませるようにしっとり焦げ目が付くまで炒める
ピーマンを入れて焦げ目を付ける
白ワインを降り注いで焦げ目をこそいで、白だしを入れて煮詰める