ちょっときつい匂いも

安く買ったラム肉があったので、Urisaka創作ケバブです。いただいたバジルで匂いを消したので、香り良くなりました。

綾瀬の全日食チェーンサカエ綾瀬で名物おじさんお勧めのイカを購入。ワタが旨い言われたので、銅フライパンで炒めて、ワタを絡めたもの。ワタが味噌や醤油より素晴らしい旨味。残りを炊き込んだご飯も旨いので急速冷凍保存しました。