2009-05-12 ラタトゥイユスパゲティ 余っていたズッキーニでラタトゥイユを作り、同時にハンバーグをじっくり炒めているUrisaka。銅ソテーパンは炒め以外にも、揚げ/煮/炊飯に万能なので、内径22cmのに加えて、深めの内径20cmを導入しました。 出来上がりの見た目はナポリタン風かつ、トマト出汁味なので、味も洋食っぽいです。