チャーハンパーティ

林彪さんをお招きして、タイ米をチャーハンにしてみました。
タイ米を圧力鍋で炊くと、モチモチした食感でカレー等には良い感じなのですが、チャーハンを作るときはパラパラにほぐれてくれず、ちょっと問題がありました。後で調理した分は必死に中華鍋でほぐしたのでそれなりになりましたが、食べ終わった後なので、冷凍庫へ。

処分品プラムが１パック150円だったので、２パック購入。

勿論ジャム作りです。銅ジャムボール、家庭用コンロを覆う直径38cmの巨大さでも、ジャム作りにはちょうど良いサイズのようです。