実家でオーブン

自宅で使っているデロンギの旧式コンベクションオーブン95FLと同じ物が安く(石無し6000円)買えたので、実家用に持って帰りました。写真は酒のやまやで買った生フランスパン(398円)を専用ピザストーン上で焼いている所です。このパン、期待していなかったのに美味しくてびっくり。見つけたブログをリンクしておきます。

こちらは山内精肉店(電話0299263645)の豚肉500g塊を、ローストポークにしたものです。タレ無しでも肉の旨味で100g以上をあっという間に食べてしまいました。南の里でわけていただいた採れたてインゲンごちそうさまです。
オーブンは料理の幅を広げてくれますね。