またまた銅鍋

上写真は昨日ジャムを作った小さなボロ銅鍋です。オークションにて2200円で落札しました。直径17cm、深さ6cmで裏にはSTOCKLI NETSTAL SWISS MADEと書いてあります。本日はこれで半額ラムチョップを焼きましたが、火が強めだったのでレア過ぎました。次回は成功させるそうです。蓋があるので、煙が少なくすみました。因みに昨日ジャムはうまくできておりました。煮る時間が少なくてすむのが良いようです。

話は変わって図書館で借りたヴォネガットの国のない男。良くも悪くも遺作らしさの溢れるエッセイを読み終わりました。何故かJazzmizにプレゼントしようと思い立ちました。