ステーキダイエット?

COOPで旨そうな国産ステーキ肉100g(800円の40%引き)を買って来て、黒胡椒と白胡椒を挽いてまぶし、いつもの高級牛脂で鉄フライパンを使い焼き上げました。皿に盛りつけてから岩塩を粉末状に挽いてかけるのがポイントです。一人当たり50gの肉ですが結構満足できます。それにしても私の得意調理はステーキを焼くだけなので、食べる頻度が高いです。