2011-09-04から1日間の記事一覧

南長崎からの食材

昨日買って来た牛肉を昼と晩に堪能。柔らかくて上品なランプステーキ肉にはタマネギより深みのあるベルギーエシャロットが良くあいました。晩のオムライス丼には味わい深い牛小間を使用。