アルパイトの実技(体験)をしてきました。封入れ作業、ハードで驚きましたが、明るく、とても良い施設でした。 Urisakaオリジナル？(The Good Cookスナップとカナッペを参考)、自家製パンによるハムかつバジルサンド。出張料理人栽培のバジル、とても香りが良…