昼にUrisakaが鶏の手羽元をこんがり炒めて、圧力鍋で蒸しました。 それをからっと揚げたのが写真の本格的？フライドチキンです。柔らかく、肉が取り易かったです。 晩飯は節約料理、レンズ豆に冷凍保存の塩漬け豚肉を少量入れて保温調理。300円のテーブルワ…