2009-04-15から1日間の記事一覧

ヒラメとアサリ

アサリをみじん切りにして、マンハッタン風クラムチャウダースープのレシピ(The Good cook)で食べました。 ムニエルにした青森産ヒラメは、舌平目とは違ったあっさり目の美味しさです。