Urisakaにフランスパン風のパン作りをオーダーしました。フランスパン用粉ソレドオルを普通のパンの配合でホームベカリーを使って捏ねて1次発酵させました。それを形成して2次発酵したものを、オーブンで焼き、出来上がり。待ち時間は長いですが、人手間は少…