実家に帰った時、父親が鉄鍋でご飯を炊くと良いと本か何かで読んだらしく、鉄鍋を欲しがっておりました。 それを思い出して昼に、staubミニ鉄鍋を引っ張りだして一人分のご飯を炊いてみました。時間が適当だったので、やや乾きめで綺麗なおこげが出来ました…