葛飾酒作り本舗の勉強会にて、ブラインド食べ比べ。私は右Bを、Urisakaは左Aを美味しいと思いました。Aは福島で田植えする予定の千代錦、Bはつくばみらい市のコシヒカリだそうです。千代錦、粒が大きめで柔らかい感じです。 夜、S様と持ち寄り会食。飲み会他…
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