2008-04-07から1日間の記事一覧

ゴーヤチャンプル

Urisakaのシンプル(醤油等の調味料、胡椒を使わない)ゴーヤチャンプル。パンにも合うかも。(浅草ハムの熟成ベーコンとこくみたまごとゲランド塩を使用。) ゴーヤを塩お湯で一分湯がく。 ベーコンとニンニクを微塵切りにして炒める。 ゴーヤーを加えて炒める…