2007-11-12から1日間の記事一覧

チンゲン菜と卵の唐辛子炒め

油を引いたフライパンを熱し、 卵に塩と酒を入れて流し込み、半熟卵を作って取り出しておく フライパンに油を入れて熱し、タネごとの輪切り唐辛子とスライスしたニンニクを炒め、 香りがでてきたら適当に切った青梗菜の茎を入れ、 しんなりしてきたら葉も入…