夜のご飯は外食で食べたけど、家に帰ってきてからワインとか日本酒を飲んだので、飲みがてらつまみを作りました。「なすの蒸し物」(向田邦子の手料理)です。 長なす2本を1000wのレンジで水少々入れてラップをかけ6分蒸して、鰹節を振りかけ、大さじで、し…
旅行は楽しかったのですが、車のエアコンが効かず、熱バテで今日はぐったりしておりました。
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