茨城県守谷市に行き、ハンスホールベックのソーセージ教室に参加しました。 体験に関しては写真のソーセージを捻る事位しかやらないのですが、フードプロセッサーを使った家庭で出来るソーセージ作りも学べます。 こちらは作ったソーセージの薫製を終えたと…
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