ほろほろ鳥

昼飯はレタスと挽肉の冷やし中華。

休日出勤を終えたiibuchiを無理矢理呼び、The Good Cookとり肉料理から「詰めもの入りほろほろ鳥のラズベリー添え」(缶詰のブラックベリー使用)。冷凍パンタードですが臭みは無くて味わいがあり、鶏のように食べやすくてリッチな調和でした。