大量の野菜をいただいて帰京

iibuchi農園にて。

神栖町を通って帰ってきました。 http://minaminagasaki.tumblr.com/post/4891203133/container-nokia-n82

アスパラは塩を振ってグリルしただけ。ウドはリンゴ酢を基本にしたドレッシング。ネギの青み部分だけをハシバミ油とバターで炒めて鶏肉とジャガイモを混ぜ込んで更に炒め、水を入れ、生の月桂樹を数枚入れ塩胡椒したスープ。ナチュラルな美味しさの野菜ごちそうさまです。