2011-03-01 豚焼き肉丼 市販の生姜焼き味付き豚ロースを焼いた後、焦げたフライパンに赤ワインを入れて沸騰させながらこそぎ、ネギとニンニクと胡椒を加えたタレを作りました。これをかけて丼にしました。