プロのフレンチと家庭のドイツ

昼食はパリセチエムにて本日の日替わり牛肉のパイ包み焼き。ごちそうさま。
10月17日、榎本シェフによるフランス料理の講習会が江戸川区小岩アーバンプラザで開催されます。詳しくは　http://paris7e.jugem.jp/?eid=24　メニューを見ると凄い。Urisakaが参加予定です。どなたかご一緒しませんか?

夕食は料理研究家Urisakaの簡単料理。 冷凍アイスバインと瓶詰めザワークラウトとの煮込み。手間要らず2時間ガス+45分保温調理です。