ピタを作る

Urisakaが中東のパン、ピタをThe Good Cook見て作りました。　高温で焼く必要があったので、オーブンではなくガスコンロのグリルを使いました。最近の水無し両面焼きタイプのグリルは肉を焼いたり色々使えます。ピタは薄いので、２分で焼けたそうです。

鴨のソテーを挟んで食べました。