アルゼンチンからアイリッシュパブへ

コンデンスミルクを２時間ほどストーブの上で湯煎して。アルファフォーレスというアルゼンチンのお菓子を作りました。実はそのまえにコンデンスミルクを加熱するのに電子レンジを使ったところ、部分的に焦げて失敗しました。湯煎が楽で確実です。この茶色のクリームを特製クッキーでサンドします。

新宿小判鮫にメリーズ（アイリッシュウィスキー）とギネスを買ってきもらい、アイリッシュシチューを食べました。スポット照明は便利です。