2008-07-16 イワシのベーコン巻き Urisakaが鰯をオーブン調理しました。味付けはベーコンを巻いただけだそうです。ベーコンの塩味だけで、薄味好みの私には十分でした。雑誌ku:nelクウネルに出ていたアイデアだそうです。茄のカルパッチョははオリーブ油、レモン、ニンニク、塩で。