昨日の今日

昨夜テレビにて赤毛のアンの料理をやっていたのですが、Urisakaはすぐに出演者の料理本を区図書館にWeb予約しました。

本日昼過ぎには本が最寄り図書館に届きました。写真は焼いた生地にゼリーを敷くところ。

牧野哲大のようこそ!物語のテーブルへ―23の物語と料理よりレイヤーケーキです。ゼリー部は物語のザクロシロップがなかったので、ありもののブルーベリー/ストロベリーのシロップを使用。ベーキングパウダーによるカリッとした生地と酸っぱいゼリーの組み合わせは新世界カナダらしい雰囲気です。