定番料理

久しぶりにコスモ直火焼きハッシュドビーフ・ビーフシチュールーを使ったビーフシチューです。クルーゼ鉄鍋で肉のイセヤ目白肉店の牛肉を炒めて取り出してから、タマネギを良く炒めて、作ったそうです。鍋が小さいので蒸かしたジャガイモは食べるときに入れました。