Urisakaが祖母の入院を見舞いに茨城県守谷市に行きました。病気の方は無事で、安心しました。
ハンスホールベックで買ってきたサンドとコールスローと昨日買ったアメリカウエスト航空の皿に載せたクラカウアーとモリヤビアウィンナーです。見かけは質素ですが、どれもとても旨くて充分な晩飯になりました。4/7にハンス・ホルベックのソーセージ教室に参加する予定です。
こちらは戴いた「お菓子の家サンタムール」の焼き菓子です。素朴なおいしさでビックリです。素材を見ると小麦粉と砂糖と卵とバターだけだったりと、立派な内容です。（普通は植物性油脂・マーガリンや添加物を多用します。)ごちそうさま。
