日本酒の合う

玄米ご飯と鰹腹身干を食べつつ、先日買ってきた湊屋藤助純米大吟醸しぼりたてを飲みました。それというのもUrisakaが図書館で借りてきた日本人も知らない日本酒の本を読んでみたら、日本酒に興味が出たからです。著者のサイトhttp://www.esake.com/にも外人向け？ならではの、本当に良い情報があります。というか、何で「Web2.0」(なんちゃってテクノロジービジネス用語)見たいな話だけではなくて、「Sake」(日本酒を意味する英語)までアメリカからなの？

追伸:k_oniisanさんへ、憧れのシャンベルタン立てて置いておきます。