フリッツ

フライドポテトのことをフレンチフライとも言いますが、以前会ったフランス人に、ベルギー料理だと教わりました。

さて、UrisakaがベルギーレストランHPのレシピを見て、本家フライドポテトを作りました。男爵のグレードが上がったと感じてしまう超お薦めレシピです。羊肉とベルギー製瓶詰めサワークリームソースと合わせて食べました。レシピのシェ・ミカワ、食べに行きたいです。