2006-09-04 残暑にうどん ちょっと残暑で疲れました。 玉子掛うどん変形版です。容器に玉子をといておいて、鍋から揚げたウドンをそのまま入れて、ネギと醤油を掛けて食べました。AOFから頂いたグルメ醤油のお陰で美味しかったです。右は鮭のあらとシメジの味噌汁です。