2006-07-19 しそジュース、しそワイン 区の講習会でしそワインを習いました。 農家の方から頂いた無農薬のしそを使って家でも作りました。 レモンを入れると、クエン酸の働きで赤くなるそうです。 出来上がったジュースとワインです。 Urisaka