2006-06-12 若鶏のザワークラウト煮 表題通りの料理です。 巷で騒がれているワールドカップ主催国とは全く無関係です。鉄鍋で瓶詰めのザワークラウトと鶏胸を煮ました。味付けは若干の塩胡椒です。モーゼルワインと合いました。