力道山の料理人

　晩飯を食べにお気に入りのレストラン香港へ行きました。

　上は本日の定食ポークソテー750円です。大きな肉です。Urisakaが「こんな分厚くて柔らかいポークソテーは食べたことがない」っと喜んでいたら、親父さんから色々な話を聞くことが出来ました。そのうちの一つ、「昭和36年に力道山から料理人として破格のスカウトを受けた」というのを挙げておきます。値段と店の雰囲気は庶民的ですが、内容は凄いんです。