HosukeFilmが年末恒例にしている目白肉店http://d.hatena.ne.jp/HosukeFilm/20041212#p1の高級牛肉です。

　でもそれほど高価ではありません。300gで1800円のステーキ肉です。

　塩胡椒を付けて強火で焼き、最後にフライパン上で醤油を掛けました。何度食べても柔らかさと旨みで感動します。

　食後のデザートは人生浴場前の和菓子屋「千成」http://www.wagashi.or.jp/tokyo/shop/0918.htmで買いました。

　桜まんじゅうとゆべし合わせて310円でした。桜の味とゆべしのもちもち感が美味しかったです。

　以上、大晦日は盛りだくさんでした。来年も楽しく美味しい物が食べたいです。