お粥に見えますがパスタのリゾニです。 業務スーパーにて1Kg198円(通常398円)だった冷凍の西洋ゴボウ(サルシフィー)で牛蒡のバターソテー。日本の牛蒡とはかなり違った野菜で、ウドの薫りがしてホワイトアスパラにも似た美味しさです。
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