バターとオリーブオイルでセロリを炒める 海老を加えて炒める 塩を入れる 茹で上がったパスタ(今回はアルザス平麺)を入れて絡める 火を止めてレモン汁(2人前に対して半個分)と剥いた土佐文旦(2人前に対して半個分)を入れる
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