いつもの某君の誕生日。Urisakaが目白肉店の和牛切り落としでハンバーグを作りました。 油炒めをしようとしたらクルーゼ鍋の内底ホーローが剥がれてがっかり。こういう用途はストウブ鍋でないと駄目だったかも。
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