市販のタレ漬込み焼き肉をヒマワリ油で炒め、焦げ目がついてきたら、黒こしょうを挽いて、ご飯にのせる。フライパンに残った焦げ目に赤ワインを合わせてタレとして掛ける。ひと味違う焼き肉丼になりました。Urisaka
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