直火式と電気式で悩んでおりましたが、オークションで安く(約\3Kプラス)味の評判良いCloerの廃盤ブリュッセルワッフルメーカーを落札。先ずは昔買った素を使ったリエージュ風。簡単で楽しく旨いです。ただし水洗い出来ないタイプなので最後の油脂拭き取りは…