角切りベーコンを銅鍋でこんがり炒め ネギを加えて香りが出たら、タマネギとソーセージを加え タマネギが透き通って来たら、キノコを加え しんなりして来たら、トマトとジャガイモを加えて炒め 水を入れ、ブイヨンと月桂樹の葉とマジョラムとタイムを入れ 塩…